Tivemos visitas mega queridas aqui em casa, então preparamos um rodízio de fondue: queijo, carne e chocolate. Gente, que noite mais gostosa! Ficamos horas na mesa conversando, escutando música, comendo (claro!), adorei tudo!
O fondue de queijo e de chocolate são da marca EMMI. No fondue de chocolate, acrescentamos chocolate amargo pra ficar menos doce. Já o fondue de carne foi feito pelo marido. Não gostamos de fritar a carne, então ele fez o fondue oriental, que é um caldo a base de temperos + carne fatiada bem fininha. Não tem segredo, é água fervida com temperos (caldo de carne, calde de legumes, pimenta, sal, azeite, etc...), vai provando o caldo e acrescentando temperos de acordo com o seu gosto. Depois é só mergulhar a carne no caldo que em segundos fica pronta. Pra cortar a carne bem fininha, é necessário que ela esteja quase congelada. Depois de cortar, ela descongela rapidinho. Você pode pedir ao açougue ou supermercado que corte, mas nem sempre eles fazem isso.
Os molhos que usamos foram:
Beijinhos e bom carnaval!
Gente do Céu isso deve ter ficado Maravilhosoooooo...rsrsrs
ResponderExcluirEu Já ganhei um Kit pra fazer fondue, e não vejo a hora de ter minha casinha logo, pra por as receitinhas em Prática...rsrsrs
Quanto a Mesa....Perfeita!!!
Bjos
Nossa adorei a dica do fondue oriental, vou fazer pro maridão ele também não gosta daquele com óleo.
ResponderExcluirbeijoksssssssssss
Uii delíciaaaaaaaaa!!!
ResponderExcluirA noite devia estar ótima msm :)
Beijinhoss
;)
Que delícia! Adoro fondue, comemos muito aqui, adoro acompanhar no inverno com um bom vinho.
ResponderExcluirBjos
Que lindo!Parabéns!
ResponderExcluirVocê acredita que eu ganhei um aparelho de fondue há 16 anos atrás e nunca usei? :) Aqui o clima é tão quente que acabo deixando ele de lado. :)
ResponderExcluirmesa farta, de encher os olhos! Adorei!
Hmmmm... devia ter prestado mais atenção na advertência, pois a fome está grande.
ResponderExcluirMelhor ir almoçar ;)
Td lindo aí.
Beijosss
Hum, adoro fondue, além de delicioso combina super bem pra receber visitas ou pra um programa romântico
ResponderExcluirHummm, que delicia, adoro!!!
ResponderExcluirComo sempre a mesa super caprichada... Perfeita!!!
Bjs, otimo fds!!!
amiga
ResponderExcluirvc ta querendo nos matar!!!
que maldade!
e vc acredita que nunca comi fondue de queijo... que vontade...esse é bom?
Bjsss
Hum, parece que estava mesmo tudo maravilhoso. Sou fã dos seus porta-guardanapos. Lindissimos.
ResponderExcluirLembrei muito de uma amiga muito querida que tenho no RJ que me recebeu na casa dela com um fondue maravilhoso, lembrando demais esse seu.
Bom Carnaval, Daia. Bjs
AH que lindo, que capricho e que delícia!!! Beijos.
ResponderExcluirEstou de dieta espartana... Assim não vale!!!
ResponderExcluirBeijos e bom final de semana,
http://anoivamaisfelizdomundo.blogspot.com
boa noite,fondue e tudo de bom e 3 sabores juntos entao, bjs.
ResponderExcluirchocolatesdocemel.blogspot.com
Delicia, delicia, assim você me mataaa! kkkk
ResponderExcluirBju amigaaa e bom Carnaval pra vc e pro Marcos tb!!!
http://poppaperbox.blogspot.com
A cada mesa vc se supera!
ResponderExcluirLinda!
Que delicia .. vc sempre com idéias maravilhosas, comidinhas deliciosas, e arrumação de mesa impecável !
ResponderExcluire esse jogo americano ? BABEI !
Beijo querida.
ahhhhhhhhhhh que delíciaaaaaaaaaa!!!
ResponderExcluirDeuuu fomeeee msm...
ainda bem que está na hora do almoço aqui em casa..
ontem também fiz um lanchinho aqui em casa ... mais foi somente para mim e meu namorado!!
Beijão
Daia, que porta guardanapo mais lindo!!1
ResponderExcluirDepois conta onde vc comprou!!!
Bjosss
Aff...que lindo, Daia!! Hum...deu água na boca..estou gostando muito desses novos posts! beijos
ResponderExcluiracredita que eu nunca comi? hum rum sou louca vou compras os taileres e vou tentar faser..
ResponderExcluirmais uma vez sua mesa tava linda
Oi, querida!
ResponderExcluirtem selinhos pra vc lá no blog!
Bjos!
Ai que delíciaaaa... Adoro rodizio de founde! Muito prendada essa moça, rs.
ResponderExcluirBjus
Ai... Que triste! Estou com fome e fui ver o post... Devia ter seguido as instruções... Que judiação, Daia!! Eu quero!
ResponderExcluirhttp://senhoritamoca.blogspot.com/
Bem que dizem que a gente come primeiro com os olhos, pois ficou tudo tão lindo que deu vontade de comer, rsrs
ResponderExcluirParabéns pelo capricho de sempre!
Bjs
Que blog lindo tambem, amei o fondue, e que mesa linda.
ResponderExcluirAmei, quero ver se uso minha vasilha mais.
Bjs....
Suas mesas são super fofas!!
ResponderExcluirIsso de colocar as fotos dos produtos lembra muito o aplicativo de celular que meu marido desenvolve, o BoaLista, olha que vc vai amar!!
http://www.boalista.com.br/
bjuuussss!!!
Eu achei este o melhor de todos que você já fez! A primeira foto é uma perfeição, absolutamente tudo de extremo bom gosto e puro luxo, como eu gosto! Amei d+++ vc está super de parabéns!
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